De missie van de Stichting Dutch Starfighter Foundation is ondersteuning van Historische Vliegtuigen Volkel
zodat deze haar doel kan bereiken; de restauratie van een F-104G naar de originele staat.

De Stichting Dutch Starfighter Foundation voorziet in ondersteuning door fondsen te werven
en deze beschikbaar te stellen aan Historische Vliegtuigen Volkel.

De Stichting ziet daarnaast toe op de juiste besteding van beschikbaar gestelde fondsen.